La Bottega di Stigliano
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conosci i produttori

I produttori locali sono l'anello centrale della filiera corta e sono parte attiva della vita della bottega. Potrai conoscerli di persona mentre riforniscono il proprio scaffale o organizzano il menù di stagione con gli chef della nostra cucina per utilizzare tutti i prodotti presenti in campo. Insieme all'associazione Erbandando e a Cuocoadomicilio si impegnano in degustazioni e laboratori per far conoscere meglio le loro produzioni e il loro utilizzo in cucina. Saranno felici di accoglierti in azienda e mostrarti il loro lavoro spiegandoti come si produce e da dove proviene il cibo che mangiamo.

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